ترکیبات:

روش تهیه:

دو بسته بیسکوییت بیس‏باکس شکلاتی را در میکسر خرد کنید. برای این کار می‌توانید بیسکوییت‌ها را در کیسه پلاستیکی بریزید و به وسیله وردنه خرد نمایید.
کره را آب کنید و به ‏همراه پودر بیسکوییت کاملا مخلوط کنید.
برای درست کردن چیز‌کیک، قالب‌های کمربندی که قابلیت بسته و باز شدن دارند مناسب‌تر است.
مخلوط کره و پودر بیسکوییت را کف قالب بریزید و تا اندازه‌ای بکوبید تا خمیرکف قالب، یک‌دست شود.
پنیر خامه‌ای را به همراه شکلات آب‏شده مخلوط کنید.
شکر را به این مخلوط اضافه کنید و به خوبی با همزن هم بزنید.
یک لیوان شیر را گرم کنید و پودر ژلاتین را داخل آن حل کنید.
شیر و ژلاتین را به مواد اضافه کنید و هم بزنید.
مواد را داخل قالب بریزید.
قالب را به مدت 4 ساعت داخل فریزر قرار دهید تا کاملا سفت شود.
بعد از اینکه چیزکیک را از فریزر خارج کردید،‌ آن را داخل یخچال نگه‌داری کنید.
می‌توانید به دلخواه روی چیزکیک را با بیسکویت تزیین کنید.

دستور‌پخت‌هادستور‌پخت‌ها