براونی بیسباکس
ترکیبات:
-
2 بسته بیسکویت بیسباکس
-
200 گرم کره
-
200 گرم شکر
-
300 گرم پنیر خامهای
-
1 لیوان شیر
-
2 قاشق چایخوری پودر ژلاتین
-
250 گرم شکلات آبشده
روش تهیه:
-
دو بسته بیسکویت بیسباکس شکلاتی را در میکسر خرد کنید. برای این کار میتوانید بیسکویتها را در کیسه پلاستیکی بریزید و به وسیله وردنه خرد نمایید.
-
کره را آب کنید و به همراه پودر بیسکویت کاملا مخلوط کنید.
-
برای درست کردن چیزکیک، قالبهای کمربندی که قابلیت بسته و باز شدن دارند مناسبتر است.
-
مخلوط کره و پودر بیسکویت را کف قالب بریزید و تا اندازهای بکوبید تا خمیرکف قالب، یکدست شود.
-
پنیر خامهای را به همراه شکلات آبشده مخلوط کنید.
-
شکر را به این مخلوط اضافه کنید و به خوبی با همزن هم بزنید.
-
یک لیوان شیر را گرم کنید و پودر ژلاتین را داخل آن حل کنید.
-
شیر و ژلاتین را به مواد اضافه کنید و هم بزنید.
-
مواد را داخل قالب بریزید.
-
قالب را به مدت 4 ساعت داخل فریزر قرار دهید تا کاملا سفت شود.
-
بعد از اینکه چیزکیک را از فریزر خارج کردید، آن را داخل یخچال نگهداری کنید.
-
میتوانید به دلخواه روی چیزکیک را با بیسکویت تزیین کنید.